赤米 1キロ | 03農苑

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赤米 1キロ

¥1,620 税込

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赤米は、米ぬかの部分にタンニンという成分を含んだ、赤みを帯びているお米です。
白米に赤い斑点模様がつく形で色移りがほとんどなく、白米10に対して赤米1の割合で混ぜると、米に赤米の色が移り、食卓を華やかにしてくれます。
その栄養価も、白米と比較すると、食物繊維は約8倍、カルシウムは約4倍、マグネシウムは約5倍、カリウムは約3倍、ビタミンB1は約4倍もの栄養素が含まれており、美容・健康に効果が期待できる食材です。

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